茱蒂的流浪日記

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菲律賓之旅~飲食篇(一)

首先來到宿霧的第一餐就是吃有當地麥當勞之稱的 " Jollibee"漢堡速食店.
那是同行的夥伴去買回來吃的早餐.

因為很餓,買回來就吃了,吃到一半才想到要拍照!為什麼要特別介紹一下呢?因為這家jolin Bee是菲國最大家連鎖速食店,完全沒有把麥當勞放在演裡,所以一定要吃看看!結果我吃到的這個漢堡看起來有點像滿福堡的內容物,但其實外皮麵包是鬆餅?!吃起來有點甜,夾心的肉跟蛋又是鹹的,鹹鹹甜甜有些怪,剛吃還好,但吃到一半後就覺得有點噁心,膩了!

還有一個東西很奇怪,不知道是我們不懂得他們怎麼吃才對?還是他們就真的這樣吃?一份一個漢堡紙包的,打開來裡面一陀飯,以為是類似飯糰的東西,可是吃到後來根本沒有包任何東西,聽說他的名字叫「大蒜飯」,可是吃起來完全沒有大蒜的味道,也沒有任何沾醬???好怪?哈哈!
接下來的午餐是司機帶我們來的,也不算他介紹的,因為我們肚子已經很餓了,不想在找地方吃東西,就跟司機說如果有看到什麼餐廳就停下來吧,結果這裡超多韓國料理餐廳,因為聽說韓國人很多來這裡觀光~!

餐廳內部裝潢,走樸直路線,反正他也是個鐵皮屋搭建的,不知道是不是我們是下午一點半才來吃中飯,所以餐廳裡面都沒有人?真害怕!不知道東西好不好吃?
韓國料理總是先上一堆小菜,他們的小菜好吃!
但是他還又上了一碗稀飯?韓國人也是吃粥配小菜嗎?不過他的稀飯也好吃,很想再來一碗!哈!
接下來我們就亂點菜了,畢竟用英文點韓國菜!太難了!哈哈哈!
這是我們跟店家說了好久才點到的「海鮮煎餅」.
吃起來覺得有點像我們的蚵仔煎,但有比蚵仔煎更紮實點.其實還不錯吃,只是有些奇怪,因為不像我們平常吃的韓國海鮮煎餅,反而很有台式的味道!哈哈哈!
鳳梨炒飯。我不知道正宗的鳳梨炒飯有沒有在上面放肉鬆?其實他不難吃,可是他沒有放肉鬆,所以我覺得吃起來少一味,我就比較不喜歡,因為就跟一般的炒飯差不多沒啥特別的!
這個好像是老闆推薦的,因為我們好像是說要[石鍋拌飯],結果怎麼是這樣的?還是要說,沒有不好吃,又是一個炒飯,上面放一個荷包蛋而已!
這道菜我們實在是不知道是什麼?因為這是我們司機自己去點的,我們只是好心說我們要吃飯,所以也就叫他一起來吃,還說看他要吃什麼可以去點,結果他果然很會點,點了一道價錢不斐的菜~900多披索。
那味道好不好呢?我個人覺得好吃,端上來全部紅炵炵的,大家以為很辣,其實不辣,可是我覺得很鹹,但味道很夠,非常下飯!內容可能是三層豬肉去辦炒一些洋蔥、蔥等,再加上韓國獨有的紅辣醬,就像韓式炒年糕那樣的顏色!
醬~醬~醬~醬!要好好的推薦這道菜~海鮮泡菜鍋!這鍋是這餐裡面最好吃,最划算的一道菜。料多實在又大碗,讚啊!
湯頭鮮甜,泡菜夠味,海鮮肥美,實在很優~!哈哈哈!看了都很開心!
有草蝦、螃蟹、花枝、章魚、大蚌殼、牡犡.......等等,而且每樣都很大隻,還可以請服務生幫我們用剪刀剪小段一點,這點服務算還滿貼心的!
連超大蚌殼的肉都可以剪成一小塊一小塊的。
比較一下,那一顆小的蚌殼跟大蚌殼的差別,差不多有四、五倍大,可想而知裡面的肉肥美的程度了,我沒有拍到,因為都被服務生剪成一段一段了!
這家店叫什麼呢?韓文看不懂,但仔細看,有一個很俗的中文名字~美香!他是位於宿霧的Mactan island (機場的那個島)。大致來說,宿霧有超多的韓國餐廳,到處都看得到韓文的招牌,所以在這裡吃韓國料理應該不會太難吃,畢竟韓國觀光客那麼多!但是並不便宜,以上我們這樣吃(還有點飲料啦),約5000多披索,含司機6個人吃,以菲國的經濟水平來說的確很不便宜!
由於比較晚吃,逛完景點,去sm hall逛街休息,同樣的我又不喜歡逛mall 所以就去喝下午茶!

mall裡有熟悉的星巴克,當然也要去菲國的星巴克看看ㄌ喔!我點的是因應聖誕節慶推出的新品~黑櫻桃摩卡星冰樂,還點了蛋糕。我覺得很好喝,因為我愛黑櫻桃的口味,可是我回到台灣想在點來喝卻沒有,台灣只有熱的跟冰的沒有星冰樂,所以比較難喝!哈哈哈!
因此肚子很飽,所以就沒有吃晚餐回飯店休息一下就去做泰式按摩啦!爽!這裡小提一下,我們宿霧飯店附近的泰式按摩超便宜的,兩個小時350披索!所以天天來按!哈哈哈!


按完摩肚子竟然餓了!好在我們的飯店的生活機能很好,在怎麼晚也都有東西可吃,所以11點多還是跑到街上去覓食。
看到一家24小時的速食港式餐廳!
叫做超群,一聽就很香港,他們的英文還是用廣東話直譯的呢!
我點的是綜合粥,因為它是速食的外觀,可是有這精緻的碗盤來盛,有點意外的驚喜!
綜合粥裡面有牛肚、牛南、丸子、還有皮蛋,但都不多,每樣大約2-3個而已,但粥本身用的高湯熬煮很不錯吃!
另外也叫的一盤小菜,是蒜泥白肉跟炸豆腐的組合,味道也不錯,很合我們台灣的胃口!
可是份量小到不行,有點悶的感覺!以上兩個是一份套餐,好像是90披索左右!
宵夜吃完回去睡覺準備第二天的吃喝~!哈哈哈!
 這家小攤我們已經看過2、3 次了,早上的時候好多當地人圍著小攤吃的津津有味!對於當地的傳統小吃攤一定要去嚐嚐的我,怎麼能放棄我的好奇心呢?!

尤其是那奇怪的「粽子」,包的那麼小巧精緻!讓我更想試試看!
老闆給我了一盤沾醬,洋蔥加醋在加糖,酸酸甜甜的,有點像泰式的醬汁,只是沒有辣!
趕快打開來看,其實老闆已經事先切了一刀,讓大家方便吃!原來裡面只是白飯,感覺沒有任何味道?!如果沾那個醬吃我覺得也沒有很好吃!哈!只是覺得他們幹嘛要大費周章的去包一個這麼漂亮的粽子,想說裡面應該也會很豐富又精采的內餡,結果.......
還有賣一些炸的東西,很豪氣的就一大箱用大塑膠盒裝,所以他們都是冷的!當然好奇的我一定也要嘗試一下~!
老闆給我了一個塑膠袋讓我可以拿著吃~!
我就是這樣坐在小板凳上吃!其他的同伴就站在我的旁邊看我吃!因為他們不敢吃路邊攤,所以就幫我照相,搞的好像我在做外景節目一樣! 老闆一直在旁邊傻笑,其他的當地人也覺得好奇的在看,哈哈哈!還好我「大面神」所以自己還是玩的很高興~!哈哈哈!
那一推炸物是什麼呢?是牛雜~!好不好吃呢?嗯~我覺得不是很好吃,它就是直接炸,沒有任何調味,有點油膩,沾了那個醬汁就還可以吃點!
超級妙的,這樣就是宿霧當地人的早餐,上班族或是學生都這樣吃~!我還真不習慣呢!
最後比較低級的是~本來不吃的同伴也一一坐下來一起吃一點了!因為好奇心人人皆有,只是沒有起頭罷了!要大膽去嘗試才有新體驗與驚奇啊~!(大熊拿的是香腸,有點像熱狗的味道!)
小青和包媽也都悄悄的坐了下來!哈哈哈!嘗試了一些東西!(那是炸的很油又很脆的春捲)
裡面包的東西,看起來並不優,那個應該是豆芽菜,至於好不好吃?那要問大熊了,因為我不喜歡炸春捲,所以不想去試~!呵!
在老闆的攤子前面嬉鬧了那麼久,害他都沒有其他客人來吃(看一些白痴的觀光客就不敢坐進來了吧?哈哈哈!)人很好的老闆一直在旁邊傻笑,就趕緊跟他合照一張,聊表謝意,畢竟我們語言一點都不通啊!哈哈哈!至於價錢如何?當然很便宜,所以有點忘了,這樣整個算下來也不過幾十元而已~!


時間過的很快,接下來又到了午餐時間!哈哈哈!
這家在宿霧SM mall的正對面的一家烤乳豬餐廳~!
CNT LECHON~店名.聽小月說這是網路上推介很好吃的餐廳,而且是他們宿霧當地很傳統的烤豬的方式製作而成的!
由於網路上說要早點去吃,不然有可能撲了個空,所以我們大約11點多就去吃了!已經有些人在買東西,但座位還很多空的!
要先到前面的一排餐區點餐,有點像自助餐,都是煮好擺在那裡的食物~!
又看到那「粽仔」了!可能他們的白飯都是吃那個的?可是旁邊也有一份杯型倒蓋出來的白飯?我們沒有搞清楚那是為什麼?還是像我們一樣,它只是想要那葉仔的香味?但我沒有聞到什麼葉香?所以.......,請知道的人可以告訴我!哈哈!感謝喔!
手腳伶俐,架勢十足的妹妹在剁著乳豬!真酷啊~!
剁好之後就放在旁邊的秤上面秤,要吃多少就切多少.
旁邊還把豬頭展示出來,我不知道它是不是也要賣?!可是看起來頗為可怕!哈哈!
點完菜全部上桌,可真是嚇壞我們啦!因為活生生有四盤烤豬肉,為什麼叫那麼多呢?第一是老闆建議的,因為我們問五個人要吃多少,結果是說兩公斤可以.第二小月看錯網路上介紹的重量(其實網路上是建議一盤兩人吃剛剛好),所以我們就整個傻眼,一個多到不行吃到想吐!哈哈哈!
說實在烤豬肉是很好吃的!你看那個皮烤的薄薄脆脆,把油脂都逼出,但肉質並沒有因此變得很柴,還是一樣軟嫩多汁!只是你知道的,就算再好吃的東西,吃的太多都會想吐的!哈哈哈!最後我們實在吃不完,但出門在外旅遊的我們也實在不方便包回家吃,因此就把它送給隔壁桌當地的幾個大漢吃,他們高興的不得了,也幫我們省掉浪費了~!這裡吃東西算便宜,算是他們的平民食物,中午時間可以看到很多當地的人來用餐!
另外我們還點了煮魚,口味有點像泰式酸魚湯,味道還行!
還有炸蝦餅,但是它是真正的蝦沾粉去炸,像我們的炸蕃薯籤一樣,其實它也不錯吃,就香香酥酥,應該是下酒的好配菜,但也是太飽了,也吃不太下了!
這道菜是炒豬肝,味道有點像中式的炒豬肝,但印象不是很深,所以應該普普!
這個看起來是春捲的東西,我們一度真的以為,直到吃的時候才知道它是甜的,而外皮也比較像法式薄餅,裡面的餡,大家吃不出是什麼?!顏色是乳白,我覺得有點像山藥,包媽覺得是馬鈴薯!哈哈!因為我喜歡吃法式薄餅,所以我個人覺得還不錯吃~!
有一個濃稠的沾醬,其實我們一直不知道它應該要沾哪個食物?哈哈哈!嚐起來有點像麥當勞的雞塊的糖醋醬,但又比較清淡(其實我有點淡忘了,如果同伴有看見,請指正!)
最後是兩道泡菜,味道都好吃,可能是吃太多烤豬肉,所以相對的它的清爽,讓我更愛!哈哈!
吃完飽道想吐的一餐,滿足的到下個點去晃晃,逛完超熱的傳統是及,一定要到mall去吹一下冷氣了喔!同樣的,到mall就是我跟大熊去下午茶的時候,哈哈哈!
在mall裡找到菲國的一家連鎖咖啡廳~Bo's Caffee!
整個色調是木頭加白色,走的是明亮簡單的風格.
我點熱拿鐵,好喝!
巧克力起司蛋糕,也好吃,不但外觀好看,裝盤也精緻,蛋糕本身的起司味超濃郁,口感滑潤.讓我意外的覺得好!
位於mall裡面的Bo's Caffee 還有戶外露台的座位,相當的悠閒舒服~!
意外發現的開心下午茶!大滿足~!

接下來就是我們在宿霧的最後的晚餐!也是網路上有推薦的餐廳~!
小月說是一家西班牙菜,Casa Verde 地址:69 V. Ranudo Ext., Cebu City
這家餐廳在我們住的旅館附近,用走的就可以找到,但我們還是花了很多時間才找到,因為他們的路名很難找,我們應該問了好幾個人,繞了很大一圈,最後還是有好心人帶我們去才終於找到的~!感謝那位女孩讓我們不用一直繞路~!
它真的很難找,在這麼冷清的巷子裡,外國人一定很難找的道的!
大門進來是一個庭園!
房屋外觀是有歐洲的感覺!
一進去是一個大吧台,我們剛到的時候真的是很多人,本來是說沒有位子,要我們先在吧台擠一下!
用餐空間還不錯,氣氛算熱鬧,網路上說有很多韓國觀光客來用餐,果真如此~!
由於餐廳的燈光很昏黃,所以我有些照片是用手動對白,讓它的顏色恢復正常,讓大家看明白一點,但黃光是要呈現現場氣氛!

首先上桌的是飲料,今天晚餐我是喝啤酒,因為在這樣熱鬧的「西班牙」餐廳(我是覺得比較像美式餐廳)而且又出國旅遊,應該可以喝點小酒來high一下!但夥伴們都是喝果汁或汽水,感覺很沒有fu~!哈哈哈!別誤會我不是酒鬼,只是放鬆一下~!
這時候一定要自high一下了~!哈哈哈!
組合開胃菜,很像Friday的吧?!哈哈!味道也很普通,還是去吃Friday比較好!呵呵!
洋蔥湯,廚師可能把鹽打翻了,鹹到不行!還是他們的口味是這樣的???
好像是海鮮沙拉~!這個好吃!
凱薩沙拉,醬汁不夠好,感覺少了起司味!
傳說中的豬肋排!網路上說很好吃!可是我真的覺得只是普普,我只想說他們倒底有沒有吃過好吃的豬肋排啊???可是價錢好像不貴啦!
義大利肉醬麵,也是鹹,快要昏倒了!
白醬的蘑菇雞肉麵(一樣我有點忘記,夥伴請指正),我覺得除了鹹之外醬汁算濃郁!哈哈!
甜點一:香蕉船~冰淇淋不優,而香蕉並不是一條,而是切片,沒有幾片?真奇怪東南亞國家不是香蕉很盛產嗎?幹嘛這麼小氣啊?切片的怎麼叫香蕉船呢?
甜點二:藍莓起司蛋糕~我真的要昏倒,他的起司蛋糕怎麼吃起來很像豆腐,總之沒有起司的濃郁!
甜點三:布丁(正確名稱我不知道),這是服務生推薦的,結果......超甜到不行!以上甜點小月說網路上說他們的甜點很讚,所以我們才點了三道,結果以我愛吃甜點的人看來,真的是全部不行
唯一有趣的一點是他們的餐墊很特別,是珠串製成的,感覺很漂亮,這樣跟啤酒拍起來顯得啤酒格外沁心涼,很適合很熱的時候來一杯生啤酒的感覺!



總結:這家餐廳我不推薦,尤其更不需要大費周章繞路找的這家來吃,我在想是不是他們的廚師的味覺有點問題啊?不然怎麼不是太鹹就是太甜?
還有就是千萬不要太相信網路上介紹的!照片拍起來都很美,其實很多都不一定!
我建議是出來旅遊,可以參考網路推薦的,但更可以大膽自己去嘗試發掘好味道,
深刻又有趣!反正同樣都有風險要承擔!哈哈哈!   待續喔 .........





 
 
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